储榴香——泰三分赛车首页国茉莉香米山河之灵
栏目:行业新闻 发布时间:2019-08-06 20:58

  我是去年去泰国旅游的,实实在在的感受了一番曼谷、芭提雅、格林兰、金沙岛、海岛的魅力海湾风景人情,及这个国度经过千年积淀而来的皇室文化、寺庙文化、按摩文化、泰拳文化。当然,我更觉得更有必要体验一场泰国

  我是去年去泰国旅游的,实实在在的感受了一番曼谷、芭提雅、格林兰、金沙岛、海岛的魅力海湾风景人情,及这个国度经过千年积淀而来的皇室文化、寺庙文化、按摩文化、泰拳文化。当然,我更觉得更有必要体验一场泰国的夜市,在琳琅满目的夜市里流连,观赏橱窗各色各异的宝石,感觉视觉与味觉经历一场狂欢。但是,我更喜欢到曼谷米市里漫游。

  在米市漫步,远远地,便有一股淡雅的茉莉花香自鼻翼而入,挑拨你的神经,让你的身心一松,如临花海、这时你会下意识的驻足,左右观望,却没有想象中的茉莉花开遍地,映入眼帘的唯一色古色古香的米店。屋檐下,米笼里,一堆堆白色晶莹,犹如珠玉的饱满身体的大米,在阳光下,有着淡淡的光泽。你会忍不住循着那一抹柔细的淡香牵引,步入米店。捧一掬米轻嗅,仿佛已踏着松软的泰国土壤间,耳边似乎能听到甜甜的来自于田野间的细风,而一簇簇沉甸甸的稻谷正与你的脚踝来了一次亲密接触。这时,你的脑海里有着万千声音呼唤,心里也默默下了一个决定:今天午间,一定要细细一品泰国香米的味道。

  这,就是泰国茉莉香米独特的魅力。通过与大米的接触,你会倍加感觉到这个国度的亲切。对于我们国人而言,大米便是每餐并不可少的物事。中国作为世界四大文明古国,有着七千余年水稻种植文化,三分赛车主页同时,米作为重要粮食之一,作为文明传承赖以生存之一的物质条件,并有太多、诸如三皇五帝中的神农氏等神话事、寓言、谚语都与着眼前这胖乎乎晶莹身体的小家伙有不解之缘。

  泰国香米,在泰国,也同样承载着泰国数千年的文化传承,也承载着的“天神赐予”等系列神话。泰国人民一直以来深信香米等农作物是大自然给予的馈赠,古往今来也备受历代统治者重视。特此,泰国人民还成立了春耕节,以此来增加国家的吉利和农民信心。可以说,茉莉香米不仅是因为它本身的魅力,还有来自于沉淀历史文化熏陶的神秘魅力所致。它的香,源远流长,贯彻古今。

  泰国香米的香,更源自于生它养它的独特水土,可谓受山水之灵、天骄之宠、粮农之匠心方能成就于它。即使在它的“故乡”泰国,也只有几个地方能够生产出这种米:泰国东北部乌汶府、武里南府、苏吝府。这是因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。

  茉莉香米的质量保证,更是因为它经过粮农的千年传承、匠心培育、细心呵护。种植所用的种子,来自于匠心挑选下来的古种,挑选的工艺更是精益求精。检查种子发芽,必先优选100粒种子泡水24小时,然后把米粒排在湿纸巾,排米粒后盖上一层湿纸巾,放在置于阴凉处有点湿度24-48小时,打开算出发芽的米粒必须要超出90粒算是非常好可以利用。在幼苗照顾、施肥之中、收割、烘干、脱壳、及农场管理都有严格标准,始终以维护自然和谐环境及不引进外部优良品种作为增产方法、始终以质量第一、产量第二原则获得累累硕果。每到秋季,乌汶府的平原上,一垄垄金黄的稻谷尽皆笑开欢颜,远远望去更如金黄的海洋,随着浓郁花香袭上身来。经历了山泉与土壤灵气的洗礼,每一颗茉莉香米都充满灵气,有如娇娃,让人喜怜。

  念香米,尤记乌汶府。若是再去泰国乌汶府,定于佳人择一僻静处,掬一捧清水,静静洗涤米身,砍一竹节,来一场茉莉竹筒香伴饭,让花香于味蕾上绽放,温情于浪漫中升温。